Organiser et nettoyer son réfrigérateur ?

En contact avec les aliments, votre réfrigérateur n’est pas à l’abri des bactéries. Voici quelques conseils pour l'entretenir

 - Attention à la chaîne du froid !
Terminer toujours vos courses par les produits frais et les surgelés.
Eviter d'acheter les produits dont l'emballage n'est pas intact.

 - Ranger votre réfrigérateur!
Enlever les emballages extérieurs porteurs de germes
Grouper les aliments par famille et placer les viandes en bas, où la température est la plus basse. Placer les produits dont la date de péremption est la plus proche devant les autres
Couvrir les aliments pour éviter la transmission éventuelle des bactéries d'un aliment à l'autre.

 - Et n'oublier pas de:
Nettoyer votre réfrigérateur environ une fois par mois.
Dégivrer régulièrement.
Vérifier que la température est comprise entre 0 et 4°C