Pourquoi on l'aime
La puissance aromatique d’un chocolat intense
Nos engagements
Nos chocolats naissent d’une rencontre, celle du talent d’un artisan et d’une vision partagée du goût. Ensemble, nous défendons une même exigence : le respect de la matière et le soin apporté à chaque création.
Au cœur de cette démarche, notre Maître Chocolatier compte parmi les fondateurs de l’association des Chocolatiers Engagés, créée par des artisans animés d’une même volonté : celle de redonner du sens au chocolat et à ceux qui le façonnent. L'objectif de l'association est de fédérer les acteurs de la filière cacao pour créer de l’impact à tous les niveaux de la fève à la tablette.
Le Club « Chocolatiers Engagés » est une association de bénévoles créée par des chocolatiers dans le but de soutenir et valoriser un chocolat équitable. L'association regroupe des artisans chocolatiers, producteurs, importateurs, transformateurs, tous passionnés par le monde du cacao et engagés pour redonner, ensemble, du sens à chaque carré de chocolat.
La conviction ? Le chocolat doit être bon à tous les niveaux : bon pour le palais, bon pour la planète, bon pour celles et ceux qui le produisent. Le Club « Chocolatiers Engagés » est ainsi un collectif mobilisé pour un cacao éthique aux arômes d’exception.
Conseils d'utilisation
A conserver dans un endroit frais et sec (12 à 20°C - < 60% d’hygrométrie)
DLC : 12 mois
Allergène présent intentionnellement : SOJA
Allergène présent non intentionnellement : FRUITS A COQUE; SESAME; LAIT; céréales contenant du GLUTEN; OEUFS; MOUTARDE
Ingrédients
Chocolat noir (pâte de cacao origine Afrique de l'ouest, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Cacao 73 % min.)
Allergène présent intentionnellement : SOJA
Allergène présent non intentionnellement : FRUITS A COQUE; SESAME; LAIT; céréales contenant du GLUTEN; OEUFS; MOUTARDE
Declaration nutritionnelle pour 100g : 2395kJ / 572Kcal ; matieres grasses 43,6g dont acides gras satures 26,8g ; glucides 29,6g dont sucres 24,9g ; fibres 11,5g ; proteines 8,8g ; sodium 0g
Consigne de tri
Pictogramme de consigne de tri :
