Pourquoi on l'aime
L'alliance irrésistible du chocolat noir intense et du fruité croquant.
Nos engagements
Le coeur à croquer incarne les engagements de notre Maître Chocolatier, membre fondateur du programme Chocolatiers Engagés, alliant exigence du goût et responsabilité.
Le Club Chocolatiers Engagés réunit des chocolatiers bénévoles animés par une ambition commune : soutenir et valoriser un chocolat équitable et traçable. Artisans, producteurs, importateurs et transformateurs œuvrent ensemble, avec passion, pour redonner du sens à chaque création chocolatée et préserver la richesse du cacao.
Le coeur à croquer est élaborée à partir d’un chocolat pur beurre de cacao, issu de fèves soigneusement sélectionnées d’origine Cameroun. D’une intensité cacaotée de 66 % minimum, elle est sublimée par un mendiant généreux aux cranberries acidulées et aux amandes croquantes, offrant un équilibre subtil entre puissance, fraîcheur et gourmandise.
Fruit d’un savoir-faire exigeant et d’une démarche éthique, cette création offre une expérience sensorielle raffinée, où l’intensité du chocolat noir s’accorde à l’authenticité d’un mendiant aux amandes et cranberries — pour un plaisir à la fois profond, élégant et responsable.
Conseils d'utilisation
A conserver dans un endroit frais et sec (12 à 20°C - < 60% d’hygrométrie)
DLC : 8 mois
Allergène présent intentionnellement : FRUITS A COQUE; LAIT; SOJA
Allergène présent non intentionnellement : Autres FRUITS A COQUE; SESAME; céréales contenant du GLUTEN; OEUFS; MOUTARDE
Ingrédients
Chocolat noir (pâte de cacao origine Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol/SOJA E322, arôme naturel de vanille. Cacao 66% min.); AMANDES torréfiées; cranberries confites 8%(cranberry , sucre de canne , huile de tournesol); chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille); beurre de cacao; colorants: carmin E120, extrait de paprika E160c
Allergène présent intentionnellement : FRUITS A COQUE; LAIT; SOJA
Allergène présent non intentionnellement : Autres FRUITS A COQUE; SESAME; céréales contenant du GLUTEN; OEUFS; MOUTARDE
Declaration nutritionnelle pour 100g : 2379kJ / 568Kcal ; matieres grasses 40,6g dont acides gras satures 22,6g ; glucides 38,3g dont sucres 33,7g ; fibres 11,1g ; proteines 7,4g ; sodium 0g
Consigne de tri
Pictogramme de consigne de tri :
