Les conseils de notre Maître torréfacteur
Préparation adapté aux machines à expresso.
La préparation :
- Dosez précisémment à 9g de café pour une tasse de 12 cl, selon l'intensité souhaitée.
- Préférez une eau minérale ou idéalement filtrée, entre 90 et 95°C, juste avant ébullition.
La conservation :
Conserver dans un contenant opaque et hermétique. Ne pas réfrigérer, ni congeler. Stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Au cœur de notre savoir-faire
À La Gacilly, nous révélons le caractère unique de chaque grain grâce à une torréfaction artisanale maitrisée. Rigoureusement séléctionnés, nos cafés sont torréfiés avec précision pour un équilibre parfait entre intensité, richesse aromatique et longueur en bouche.
Smart Reference : 106269
Café moulu espresso 250 g - Le Caractère
CAFE LE CARACTERE 250G MOULU 250 G
CAFE LE CARACTERE 250G MOULU 250 G
Marque : Mon Paradis
Description
Prenez le temps de le laisser s'exprimer. Sa longueur en bouche dévoile progressivement des nuances gourmandes de noisette.
Intensité du café : 5/10
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Pour compléter :
Les conseils de notre Maître torréfacteur
Préparation adapté aux machines à expresso.
La préparation :
- Dosez précisémment à 9g de café pour une tasse de 12 cl, selon l'intensité souhaitée.
- Préférez une eau minérale ou idéalement filtrée, entre 90 et 95°C, juste avant ébullition.
La conservation :
Conserver dans un contenant opaque et hermétique. Ne pas réfrigérer, ni congeler. Stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Au cœur de notre savoir-faire
À La Gacilly, nous révélons le caractère unique de chaque grain grâce à une torréfaction artisanale maitrisée. Rigoureusement séléctionnés, nos cafés sont torréfiés avec précision pour un équilibre parfait entre intensité, richesse aromatique et longueur en bouche.
