Les conseils de notre Maître torréfacteur
Préparation adapté aux machines à expresso.
La préparation :
- Dosez précisémment à 9g de café pour une tasse de 12 cl, selon l'intensité souhaitée.
- Préférez une eau minérale ou idéalement filtrée, entre 90 et 95°C, juste avant ébullition.
La conservation :
Conserver dans un contenant opaque et hermétique. Ne pas réfrigérer, ni congeler. Stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Au cœur de notre savoir-faire
À La Gacilly, nous révélons le caractère unique de chaque grain grâce à une torréfaction artisanale maitrisée. Rigoureusement séléctionnés, nos cafés sont torréfiés avec précision pour un équilibre parfait entre intensité, richesse aromatique et longueur en bouche.
Smart Reference : 106279
Café moulu espresso 125 g - Le Délicat
CAFE LE DELICAT 125G MOU E 250 G
CAFE LE DELICAT 125G MOU E 250 G
Marque : Mon Paradis
Description
Recommandé après le dîner. Décaféiné à l'eau, il préserve toute l'expression du grain sans alourdir la dégustation.
Intensité du café : 5/10
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Pour compléter :
Les conseils de notre Maître torréfacteur
Préparation adapté aux machines à expresso.
La préparation :
- Dosez précisémment à 9g de café pour une tasse de 12 cl, selon l'intensité souhaitée.
- Préférez une eau minérale ou idéalement filtrée, entre 90 et 95°C, juste avant ébullition.
La conservation :
Conserver dans un contenant opaque et hermétique. Ne pas réfrigérer, ni congeler. Stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Au cœur de notre savoir-faire
À La Gacilly, nous révélons le caractère unique de chaque grain grâce à une torréfaction artisanale maitrisée. Rigoureusement séléctionnés, nos cafés sont torréfiés avec précision pour un équilibre parfait entre intensité, richesse aromatique et longueur en bouche.
